Bistro 1640, Restaurante francés cerca de Fort St, Quebec, Canadá
Bistro 1640 se encuentra en una ubicación central en rue Ste-Anne, con grandes ventanas y terraza exterior con vistas hacia el Château Frontenac. El interior combina elementos de diseño tradicional con una zona de bar cómoda y espacios de comedor adecuados para comidas durante todo el día.
El restaurante se sitúa en el distrito histórico del centro antiguo de Quebec City, donde la influencia colonial francesa moldeó la arquitectura y el diseño de las calles. Su ubicación lo conecta con siglos de cultura francófona en la región.
El menú combina tradiciones culinarias francesas con ingredientes canadienses locales, ofreciendo platos como steak frites y jarrete de cordero. Estas especialidades regionales de Quebec muestran cómo las influencias culinarias francesas siguen vivas en la cultura gastronómica del área.
El restaurante abre a las 7:30 AM y sirve comida hasta las 10:00 PM, siendo accesible para desayuno, almuerzo y cena. Se aceptan tarjetas de crédito principales y hay un área de bar dedicada donde los huéspedes pueden pasar tiempo tomando bebidas.
El área de bar tiene una amplia selección de vinos y también transmite eventos deportivos. Esta combinación permite a los huéspedes ver juegos mientras disfrutan de vinos, dando al espacio una cualidad social relajada.
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