Turgovia, Cantón en el noreste de Suiza
Thurgau es un cantón del noreste de Suiza que se extiende entre el lago Constanza y suaves colinas hacia el interior. El paisaje se compone de huertos, campos de cultivo y pequeños pueblos conectados por ríos y bosques dispersos.
Este territorio formó parte del ducado medieval de Suabia antes de pasar por las manos de distintas casas nobles. Se convirtió en una unidad administrativa independiente dentro de Suiza en 1803.
El nombre proviene del río Thur, que atraviesa esta zona y ha marcado la vida local durante generaciones. Los agricultores abren sus bodegas y huertos en temporada de cosecha, ofreciendo degustaciones de sidra y aguardientes hechos con fruta del lugar.
Desde Frauenfeld, el principal centro administrativo, se puede llegar a la mayoría de localidades en transporte local o por carriles bici que siguen los ríos. Senderos atraviesan viñedos y plantaciones de fruta que lucen mejor en primavera y otoño.
El suelo y el clima suave favorecen manzanos y vides, lo que genera más producción de sidra y vino de frutas aquí que en la mayoría de las otras regiones del país. Puestos junto a la carretera suelen vender zumo recién prensado y conservas caseras hechas por agricultores locales.
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