Chaozhou, Ciudad-prefectura en Guangdong oriental, China
Esta ciudad a nivel de prefectura se encuentra junto al río Han entre colinas boscosas y llanuras agrícolas cerca de la costa meridional. Barrios antiguos con callejones estrechos se alternan con distritos residenciales modernos y zonas industriales.
El asentamiento obtuvo estatus de prefectura en 591 y se desarrolló durante siglos como centro comercial fluvial. En diciembre de 1991 fue reorganizada como ciudad de nivel prefectural.
Las ceremonias de té según el método Gongfu forman parte de la hospitalidad diaria y se transmiten de generación en generación. Numerosas familias conservan recetas de cocina tradicionales basadas en mariscos y mezclas especiales de especias.
Numerosos talleres de cerámica y bordado reciben visitantes y demuestran los pasos de la artesanía tradicional. Caminar por el paseo fluvial ofrece vistas de las colinas circundantes y el casco antiguo.
Uno de los pocos puentes en Asia conecta pilares de piedra fijos con pontones flotantes que pueden moverse a un lado cuando es necesario. Este diseño permite que barcos grandes pasen sin interrumpir completamente la conexión vial.
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