Hohhot, Capital provincial en Mongolia Interior, China.
Hohhot es la capital de Mongolia Interior y se encuentra en el valle superior del río Dahei a una elevación de 1065 metros. Las montañas rodean la ciudad al norte, mientras que sus calles y barrios se extienden por la llanura.
Altan Khan fundó el asentamiento en 1580 y construyó el Templo Da Zhao para consolidar su influencia sobre las tribus mongolas del sur. La ciudad creció más tarde hasta convertirse en un centro comercial que conectaba las provincias chinas con los territorios mongoles.
El nombre significa Ciudad Azul en mongol, un color elegido por su conexión con el cielo abierto sobre las praderas. Los mercados locales todavía venden productos lácteos y artículos de fieltro que reflejan siglos de tradiciones ganaderas en la región.
El Aeropuerto Internacional Hohhot Baita conecta la capital con las principales ciudades chinas y Mongolia, mientras que los trenes de alta velocidad van a Pekín y otros destinos. La mejor época para visitar es de mayo a octubre, cuando el clima es templado y las praderas circundantes se vuelven verdes.
La capital ostenta el título de capital láctea de China y alberga las sedes de los dos mayores productores lácteos del país, Yili Group y Mengniu. Ambas empresas abastecen gran parte de Asia con sus productos y moldean el horizonte de la ciudad a través de sus fábricas y centros de investigación.
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