Embalse Plover Cove, Embalse en Tai Po District, Hong Kong.
El embalse de Plover Cove es una instalación de almacenamiento de agua dulce en el noreste de Hong Kong creada mediante el represamiento de una ensenada marina. La estructura principal conecta dos promontorios y aísla completamente la cuenca del mar abierto.
La construcción comenzó en 1960 y transformó una bahía salada en un lago de agua dulce en ocho años mediante el bombeo del agua de mar. El proyecto surgió de la necesidad de asegurar el suministro de agua para la población de Hong Kong en rápido crecimiento.
El nombre Plover Cove proviene de los chorlitos que en el pasado poblaban la costa a lo largo de la antigua ensenada marina. Hoy los caminantes y ciclistas utilizan la cresta del dique como mirador sobre la tranquila cuenca de agua dulce y las colinas verdes circundantes.
El acceso se realiza a través de senderos peatonales y ciclistas a lo largo del dique que ofrecen amplias vistas sobre el agua y las montañas. En días ventosos la cresta del dique puede estar expuesta, por lo que se recomienda ropa resistente al clima.
Los ingenieros experimentaron con un método completamente nuevo para reemplazar el agua salada por agua dulce sin dejar que los diques tuvieran fugas. Hoy peces de agua dulce nadan en la misma cuenca donde antes vivían criaturas marinas.
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