Aying, municipality of Germany
Aying es un pequeño pueblo del distrito de Múnich, al sureste de la ciudad, conocido por su cervecería y su carácter rural. Está formado por antiguas granjas, una iglesia parroquial y caminos tranquilos rodeados de campos y bosques.
El asentamiento aparece en documentos de la Edad Media y fue durante siglos un pueblo agrícola. La cervecería de Aying fue fundada en el siglo XIX y desde entonces ha permanecido en manos de la misma familia, lo que ha marcado el aspecto actual del pueblo.
El nombre Aying está directamente vinculado a la cerveza que se elabora aquí, lo que ha marcado la identidad del lugar durante generaciones. En el jardín de cerveza de la cervecería, lugareños y visitantes se sientan juntos en largas mesas de madera para compartir comida y bebida.
Aying se puede alcanzar desde Múnich en el tren de cercanías S7, con un trayecto de unos 40 minutos hasta la estación de Aying. El pueblo es lo suficientemente pequeño como para recorrerlo a pie en una hora, con la iglesia, la cervecería y el museo muy cerca entre sí.
El juego de bolos del pueblo data de 1886 y sigue en uso, con los bolos colocados a mano siguiendo una tradición antigua. El Museo Sixthof se encuentra en una antigua granja y narra la historia del pueblo a través de objetos relacionados directamente con la familia fundadora de la cervecería.
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