Alte Waldschänke, Taberna histórica en Tegel, Alemania
La Alte Waldschänke es un edificio con estructura de madera en la Ruppiner Chaussee sur, marcando el límite entre Tegel y el Bosque Tegeler. Contiene varios comedores con capacidad para unos 75 huéspedes en el interior y una cervecería junto al bosque con espacio para unas 150 personas.
El edificio fue construido en 1650 como vivienda de trabajadores cerca del Castillo de Tegel y luego convertido en una taberna que servía a comerciantes y artesanos que entraban a Berlín. Después de la Segunda Guerra Mundial, experimentó cambios que lo transformaron de un simple parador en un restaurante de categoría.
El nombre refleja su ubicación en el borde del bosque, donde los huéspedes han disfrutado de comidas en un entorno rural durante siglos. Hoy, esta herencia es visible en la mezcla de espacios tradicionales y comodidades modernas que los visitantes pueden experimentar.
El establecimiento es fácil de alcanzar, ubicado en una calle destacada en el borde del bosque con buen acceso desde la ciudad. Sus dos secciones, comedores interiores y cervecería al aire libre, permiten a los visitantes elegir entre asientos cubiertos y al aire libre según el clima y la preferencia.
Después de grandes renovaciones en 1996, la estructura protegida se combinó con apartamentos residenciales, convirtiéndola en el restaurante más antiguo aún en funcionamiento de la ciudad. Esta combinación de vivienda y restaurante bajo un mismo techo es rara en esta forma actualmente.
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