Monasterio Eberbach, Monasterio cisterciense en Rheingau, Alemania
Eberbach es una antigua abadía cisterciense en Eltville am Rhein, que ahora funciona como museo, bodega y espacio para eventos. El complejo incluye una basílica románica con elementos góticos, claustros, dormitorios de monjes y varios edificios de bodegas donde se almacena vino.
Bernardo de Claraval fundó la abadía en 1136 como parte de la expansión de la orden cisterciense por el Sacro Imperio Romano. Durante la Edad Media vivieron aquí hasta 100 monjes y 200 hermanos legos, que talaron el valle y practicaron la viticultura.
El nombre Eberbach proviene de un pequeño arroyo que atraviesa el valle, donde los monjes cultivan viñedos desde el siglo XII. Hoy los visitantes pueden recorrer las antiguas bodegas, donde se almacena y degusta Riesling de la región.
Las visitas guiadas por el recinto monástico se realizan regularmente y explican la arquitectura así como la historia de la producción de vino. Durante el Festival de Música de Rheingau en verano, se celebran conciertos en la basílica, para los cuales se requieren entradas.
El monasterio sirvió en 1986 como locación principal de filmación para la película 'El nombre de la rosa', donde Sean Connery caminó por estos pasillos como un detective medieval. Las escenas del claustro y la biblioteca se filmaron dentro de los muros de piedra originales.
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