Müllroser Mühle, Molino hidráulico en Müllrose, Alemania
El Müllroser Mühle es un molino de agua en las orillas del lago Müllroser que ha procesado cereales desde su fundación. El edificio combina maquinaria tradicional impulsada por agua con equipos industriales añadidos posteriormente para la producción de harina.
El molino aparece por primera vez en registros escritos en 1275 y creció de una operación simple a una gran instalación a partir de 1839. Una máquina de vapor instalada décadas después transformó cómo se podía procesar y manipular el grano.
El molino fue un centro de aprendizaje técnico en el siglo XIX, atrayendo a especialistas interesados en sus métodos avanzados. Hoy los visitantes pueden ver cómo este oficio combina la fuerza hidráulica tradicional con técnicas industriales.
El sitio está ubicado directamente en la orilla del lago, lo que facilita el acceso a pie o en bicicleta desde la ciudad. El acceso al exterior y los terrenos circundantes es abierto, permitiendo vistas del edificio y la instalación de fuerza hidráulica desde múltiples ángulos.
En la segunda mitad del siglo XIX, la instalación recibió un premio importante en una exposición internacional y atrajo a expertos técnicos de toda Europa. Este reconocimiento la convirtió en una de las operaciones de procesamiento de granos más comentadas de esa época.
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