Em Golde Kappes, Restaurante taberna posada tradicional en Nippes, Colonia, Alemania
Em Golde Kappes es un restaurante y taberna tradicional en el barrio de Nippes, en Colonia, con un comedor en la planta baja, dos salas en el piso superior y un jardín de cerveza al aire libre. La carta ofrece platos alemanes y cerveza Mühlen-Kölsch de barril, y está escrita en el dialecto local con traducción al alemán estándar.
Matthias Becker abrió esta casa de cerveza de fermentación alta en 1913, y el edificio fue declarado monumento protegido en 1989 por su valor arquitectónico. Cerró en 2009 y más tarde reabrió con nueva dirección, que mantuvo el estilo original.
Cuatro máscaras de piedra en la fachada norte muestran diferentes expresiones faciales y se ven bien desde la calle. Sobre la entrada cuelga una cabeza de col dorada que da nombre al local.
El jardín de cerveza es una buena opción en días cálidos, mientras que las salas del piso superior funcionan bien para grupos grandes o con mal tiempo. El menú está en dialecto local, pero hay traducciones al alemán estándar disponibles si se necesitan.
La col dorada sobre la entrada no es solo un adorno: en el dialecto kölsch local, la palabra Kappes significa tanto col como tonterías, dando al nombre un doble sentido. Este juego de palabras forma parte del lugar desde su apertura y muchos visitantes solo lo descubren al leer el cartel con más atención.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
