WOK – World of Kitchen, Museo de historia culinaria en Hanover, Alemania.
WOK - World of Kitchen es un espacio museístico que exhibe diseños de cocinas y equipos de cocina desde la Edad Media hasta el presente. Las exposiciones muestran cómo han cambiado los diseños, herramientas y aparatos de cocina a lo largo del tiempo.
El museo abrió en 2010 como la primera institución dedicada a la historia de la cocina en Europa. Combinó objetos físicos con una amplia colección de libros, estableciendo un nuevo lugar para explorar la evolución de los espacios culinarios.
El museo muestra cómo las personas en diferentes países diseñaron sus cocinas y qué herramientas utilizaron para cocinar. Se pueden ver métodos tradicionales de cocina y costumbres regionales que siguen marcando los hábitos alimentarios actuales.
El museo está abierto de martes a sábado para explorar las exposiciones por cuenta propia. Se ofrecen visitas guiadas a diferentes horas del día si deseas obtener más información sobre las exhibiciones.
El museo cuenta con una cocina funcional para enseñanza donde los niños y adolescentes aprenden a cocinar y exploran el conocimiento alimentario de forma práctica. Este espacio activo acerca la historia de la cocina a la vida al permitir que los visitantes participen activamente.
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