Klostergut Fremersberg, Finca monástica y bodega en las laderas del monte Fremersberg, Baden-Baden, Alemania
Klostergut Fremersberg es una bodega y antiguo monasterio con un edificio principal, ala lateral y campanario que muestran arquitectura clásica del siglo XX temprano. La finca se extiende sobre laderas escarpadas de viñedo con varias parcelas, algunas cultivando variedades especializadas de uva para vinos regionales.
Un margrave de Baden estableció un monasterio franciscano aquí en 1426, que funcionó como comunidad religiosa durante aproximadamente 400 años. Después de su disolución en 1826, el terreno se convirtió en una bodega y ha sido utilizado para la producción de vino desde entonces.
Los nombres de las parcelas de viña provienen de leyendas locales y santos, reflejando el pasado religioso del lugar. Los visitantes pueden recorrer las viñas y comprender cómo la fe y la producción de vino han estado conectadas aquí durante siglos.
El terreno se sitúa en laderas escarpadas y requiere calzado resistente para explorar las diferentes terrazas de viña. La vista del valle es visible desde muchos puntos de la propiedad y ayuda a orientarse durante la visita.
Una sección de la viña cultiva 36 higueras, lo que es bastante raro para esta región vinícola. Este cultivo especializado mezcla prácticas agrícolas antiguas con la producción de vino moderna.
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