Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe, school in Villingen-Schwenningen, Germany
La Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe es una escuela de formación profesional en Villingen-Schwenningen que prepara a los estudiantes para carreras en la hostelería y la restauración. Combina un edificio histórico que fue hospital con instalaciones modernas, incluyendo cocinas de práctica, salas de simulación hotelera y espacios de alojamiento para alrededor de 600 estudiantes.
El edificio de la escuela fue originalmente el Hospital Friedrich, diseñado alrededor de 1900 y completado en 1911. Después de su conversión en escuela de formación profesional, el edificio fue protegido como patrimonio cultural y ahora representa la historia de la formación profesional en la región, combinando su arquitectura original con instalaciones escolares modernas.
La escuela es un lugar donde se practica la cultura de la hospitalidad y la gastronomía de la región. Estudiantes de diferentes países aprenden juntos, lo que hace visible cómo distintas perspectivas sobre el servicio y la atención al cliente coexisten en el día a día.
La escuela es fácilmente accesible en transporte público y se encuentra en una zona central de Villingen-Schwenningen. Los visitantes pueden explorar el exterior del edificio y encontrar cafes y tiendas cercanas para descansar o tomar algo.
La escuela cuenta con un fresco en el techo del artista Waldemar Flaig en su capilla que representa escenas historicas relacionadas con el pasado del edificio. Este detalle artistico sorprende a menudo a los visitantes y muestra como se preservan los elementos culturales en una escuela de formacion profesional activa.
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