Prickings-Hof, Complejo agrícola educativo en Haltern am See, Alemania
Prickings-Hof es una explotación agrícola con establos, una carnicería y un restaurante distribuidos en un amplio terreno. El lugar combina la ganadería con la producción de alimentos y un comedor para visitantes y residentes.
La granja tiene raíces que se remontan a siglos atrás, pero fue reconstruida y ampliada por las familias Döpper y Pricking después de la Segunda Guerra Mundial. Esta reconstrucción determinó la estructura actual.
La granja funciona como un espacio donde los visitantes pueden ver cómo se practica la agricultura tradicional y moderna en la actualidad. La presencia diaria de la familia define el carácter del lugar.
Puedes pasear por el terreno para explorar las diferentes áreas, incluyendo el restaurante y la carnicería. Los días entre semana suelen ser más tranquilos que los fines de semana, lo que facilita desplazarte sin prisa.
La granja alberga uno de los toros reproductores más grandes del mundo y procesa toda la carne internamente, desde la cría de los animales hasta los productos finales. Este control total de la producción es poco común a esta escala.
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