Restaurant Wullenwever
Restaurant Wullenwever, Restaurante de alta cocina en Ciudad Vieja, Lübeck, Alemania.
Restaurant Wullenwever funciona en una casa patricia de 1585, ofreciendo platos de temporada que combinan ingredientes regionales con influencias mediterráneas.
Roy Petermann estableció Restaurant Wullenwever en 1990, transformando el edificio centenario en un destino gastronómico reconocido por MICHELIN.
El restaurante opera dentro de un monumento del patrimonio cultural alemán, donde los elementos arquitectónicos se fusionan con innovaciones culinarias modernas.
Restaurant Wullenwever recibe comensales de martes a sábado a las 19:00, con reservas disponibles por teléfono al +49 451 70 43 33.
La cocina crea menús de tres, cinco o siete tiempos que cambian cada tres semanas, presentando ingredientes regionales preparados con técnicas mediterráneas.
Ubicación: Lübeck's Old City
Fundación: 1990
Fundadores: Roy Petermann
Accesibilidad: Beperkte toegang voor rolstoelen
Dirección: Beckergrube 71, 23552 Lübeck 23552
Horario de apertura: Dinsdag-Zaterdag 19:00+; Zondag off; Maandag off
Teléfono: +49(0)451704333
Email: restaurant@wullenwever.de
Sitio web: http://wullenwever.de
Coordenadas GPS: 53.86956,10.68220
Última actualización: 6 de marzo de 2025 a las 23:32
Schabbelhaus
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