Rothe Mühle

La Rothe Mühle es un edificio molino histórico en Wernigerode que ahora funciona como café y restaurante situado junto a un arroyo que fluye. La estructura combina la construcción original con operaciones contemporáneas y ofrece tanto comedor interior como asientos de jardín con vista al agua.

El edificio data del siglo XVIII y fue originalmente un molino en funcionamiento impulsado por el flujo de agua del arroyo. Con el tiempo, el molino fue transformado y ahora sirve como lugar para comer y recreación.

El nombre proviene de la molienda original, y hoy funciona como punto de encuentro donde los visitantes descubren la cocina tradicional y el patrimonio artesanal. Los espacios reflejan esta conexión entre el trabajo y la vida cotidiana, mostrando cómo un sitio de producción se transformó en un lugar de encuentro social.

El establecimiento se encuentra cerca del centro de la ciudad y es fácilmente accesible a pie, con estacionamiento disponible en el sitio. El horario de operación abarca la mayor parte del día, y hay áreas de asiento cubiertas y abiertas para diferentes condiciones climáticas.

Partes del mecanismo original del molino permanecen visibles en el interior, permitiendo que los comensales las observen mientras comen y recordando a los visitantes la función anterior del sitio. Estos elementos preservados cuentan silenciosamente la historia del trabajo que tuvo lugar aquí a lo largo de generaciones.