Schloss Eberstein, Castillo medieval y viñedo en Gernsbach, Alemania
La fortaleza de piedra se alza sobre una colina con vistas al valle del Murg, con una entrada fortificada y un edificio de caballeros de dos pisos.
Construido entre 1235 y 1272 por el Conde de Eberstein, el castillo perteneció al Margrave de Baden desde el siglo XVII hasta 2000.
El castillo alberga un grupo de crucifixión en arenisca amarilla de 1464, relacionado con el sagrario de Gernsbach en la iglesia de Jacobus.
El castillo funciona como hotel de cuatro estrellas con 14 habitaciones y alberga un restaurante con estrella Michelin que combina la gastronomía de Baden y francesa.
El viñedo del castillo, ubicado en laderas empinadas sobre el valle del Murg, mantiene una producción continua de vino desde hace más de 600 años.
Ubicación: Gernsbach
Sitio web: https://hotel-schloss-eberstein.de
Coordenadas GPS: 48.74940,8.34306
Última actualización: 17 de mayo de 2025 a las 11:34
Baden-Wurtemberg ofrece una amplia variedad de destinos más allá de las rutas habituales. La región incluye ruinas de castillos medievales como Hohentwiel, Hohenbaden e Yburg, monasterios medievales como Maulbronn y Alpirsbach, y palacios como Lichtenstein y Weikersheim. Las formaciones geológicas configuran el paisaje: el Blautopf muestra un manantial cárstico con un color de agua distintivo, la garganta de Wutach atraviesa capas de piedra caliza y la cueva de Wimsen se encuentra en el valle del Danubio. Numerosas cascadas, incluidas las de Urach y Menzenschwand, complementan la oferta natural. La región combina elementos históricos y contemporáneos. El puente colgante Wildline atraviesa el valle del Enz, la torre de pruebas de Rottweil funciona como instalación de ensayo de ascensores y mirador, y el histórico ferrocarril Sauschwänzlebahn circula por una vía con bucles y túneles. Parques como los jardines de Hohenheim y el parque Rosenstein ofrecen colecciones botánicas. La plaza del mercado de Freudenstadt muestra arquitectura típica de la Selva Negra, y la mina de plata de Neubulach permite conocer las operaciones mineras históricas. Estos destinos permiten explorar en detalle la naturaleza, la historia y la ingeniería de la región.
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