Erlebnishof Krabat-Mühle Schwarzkollm, Centro cultural y molino de agua en Schwarzkollm, Alemania.
El Erlebnishof Krabat-Mühle Schwarzkollm es un centro cultural y molino de agua en la región de Lusacia Soria que combina un molino de agua en funcionamiento con espacios de exposición y talleres artesanales. El lugar tiene arquitectura tradicional y permite a los visitantes ver técnicas de molienda antiguos en acción.
El lugar fue reconstruido a principios de los años 2000 como homenaje a la leyenda de Krabat, una antigua historia soria sobre un aprendiz de molinero. Esta narrativa del siglo XVII influyó en cómo se construyó y diseñó esta ubicación.
El centro muestra las tradiciones de los sorbios a través de representaciones y exposiciones que los visitantes pueden experimentar directamente. Se ven técnicas artesanales y se aprende cómo se practica esta cultura en la vida cotidiana.
Los visitantes pueden participar en talleres de horneado de pan en el horno de leña y probar o ver técnicas de molienda antiguas de primera mano. El restaurante del lugar sirve especialidades regionales y es un buen lugar para descansar entre actividades.
La instalación produce un helado negro raro y sirve panqueques tradicionales de suero de leche en su salón de granjeros mientras la rueda del molino gira cerca. Estos postres hechos a mano son difíciles de encontrar en otros lugares de Alemania.
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