Geleitschenke, Posada tradicional y restaurante en Weimar, Alemania
El Geleitschenke es un edificio de entramado de madera protegido en Weimar que combina tres secciones distintas con cruces de San Andrés decorativas en su fachada de hastial. Ahora alberga un restaurante con varias salas de comedor, incluido un salón revestido de madera en los pisos superiores.
El edificio fue construido en 1547 como residencia e instalaciones de almacenamiento para un tintero y mantuvo esta función durante siglos. Después de un incendio en la ciudad en 1837, asumió funciones administrativas para la ciudad, ya que era uno de los pocos edificios que sobrevivió intacto.
El nombre hace referencia a su función histórica como taberna para viajeros que entraban o salían de la ciudad. Hoy en día los visitantes pueden comer en las salas originales revestidas de madera y experimentar cómo esta posada antigua sigue recibiendo clientes de la misma manera.
El restaurante cuenta con múltiples áreas de comedor de diferentes tamaños con asientos adicionales al aire libre disponibles. Los visitantes deben ser conscientes de las escaleras estrechas y los bajos vigas de techo que reflejan la antigüedad del edificio.
La estructura original de entramado de madera permaneció oculta bajo yeso durante siglos hasta su redescubrimiento durante el trabajo de restauración de la posguerra. Este descubrimiento reveló detalles inesperados de técnicas de construcción medieval.
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