To Csikós restaurant, Restaurante húngaro en Altstadt, Düsseldorf, Alemania
To Csikós era un restaurante húngaro en la Altstadt de Düsseldorf que servía platos tradicionales como el gulasch de Szeged, pimientos rellenos y salchichas Debrecziner en un comedor con paneles de madera. El interior ofrecía un ambiente acogedor para los comensales.
El restaurante fue fundado en diciembre de 1950 por Otto y Trude Schuster como un pequeño negocio que luego se trasladó a la Altstadt. Funcionó durante casi 70 años hasta cerrar en 2018.
El nombre hace referencia a los jinetes de la Puszta húngara. El establecimiento funcionaba como punto de encuentro para artistas e intelectuales de Düsseldorf que venían a compartir conversaciones.
El restaurante estaba ubicado en un edificio barroco protegido de 1687 en la Andreasstraße en el corazon de la Altstadt. La ubicacion permitia combinar la visita con la exploracion de otros sitios historicos cercanos.
El Premio Nobel Günter Grass trabajó como portero a principios de los años 1950 e inspiró esta experiencia en su novela El tambor de hojalata. Esta conexión vinculaba el restaurante a la historia literaria de la ciudad.
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