Berliner-Kindl-Brauerei am Brauhausberg, Antiguo complejo cervecero en Teltower Vorstadt, Potsdam, Alemania
La Berliner-Kindl-Brauerei am Brauhausberg es un complejo industrial construido con ladrillos macizos que incluye varios edificios funcionales como almacenes, planta de embotellamiento y oficinas a lo largo de la calle Albert-Einstein. El conjunto se distribuye sobre la ladera de la montaña Brauhausberg y aprovechaba sus características naturales para la producción.
Los hermanos Hoffmann fundaron su cervecería en 1873 y está documentada al pie del Brauhausberg desde 1884. En 1896 la convirtieron en sociedad anónima y la vendieron ese mismo año a la Vereinsbrauerei Rixdorf, desde 1910 Berliner Kindl, que construyó naves de almacenamiento, una nueva casa de refrigeración y una casa de directores según planos de Hans Claus. De 1948 a 1990 funcionó como VEB Brauerei Potsdam; la producción cesó en 1995 y la renovación de la parte occidental concluyó a principios de 2016.
El nombre Brauhausberg proviene de las bodegas de hielo que las cerveceras de Potsdam excavaron en la colina en el siglo XIX para almacenar y fermentar la cerveza. Los hermanos Hoffmann abrieron su cervecería al pie en 1884 y hacia 1890 añadieron una segunda sala de cocción, una taberna con jardín de cerveza y una cámara frigorífica. Hoy los edificios de ladrillo albergan pisos y casas adosadas.
El sitio renovado es hoy accesible como complejo residencial Hofgarten am Brauhausberg y ofrece una buena vista de la arquitectura industrial anterior. La construcción en ladrillo y la composición general permiten a los visitantes entender la estructura y distribución de la anterior instalación de producción.
El nombre Brauhausberg proviene de las bodegas de hielo que las cervecerías de Potsdam excavaron en la colina en el siglo XIX para almacenar y fermentar cerveza. La cervecería de los hermanos Hoffmann, documentada al pie de la colina desde 1884, añadió después una casa de refrigeración con la técnica frigorífica entonces moderna.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 92.859 colaboradores en todo el mundo.