Braaker Mühle, Molino de viento patrimonial en Braak, Alemania

Braaker Mühle es un molino de viento patrimonial en Braak, Alemania, que funciona con sus mecanismos de molienda de madera en varios pisos desde el siglo XIX. La construcción sigue el tipo Galerieholländer con una caperuza giratoria y una galería exterior alrededor del cuerpo principal.

Friedrich August Reimers, oficial molinero y carpintero de Papendorf, solicitó licencia el 5 de mayo de 1849 y empezó a construir en el Röthberg en septiembre de 1849, antes de obtenerla. El permiso para una muela de harina y otra de cebada perlada llegó el 30 de abril de 1850 tras la intervención del ministro Boysen en Copenhague. Reimers quebró en 1859; el molino se subastó el 10 de junio de 1859 por 9.375 Reichstaler al molinero Carl Heinrich Christoph Lessau.

El nombre del molino procede de la localidad de Braak, y una panadería vinculada al molino sigue usando harina molida allí con el viento. La sala del molinero, en la planta de ensacado, se usa como sala de bodas, y la base de ladrillo alberga una pequeña tienda y un café del molino. Las aspas se sustituyeron en 1996 por una estructura de acero con persianas de aluminio.

El molino es un Galerieholländer: las aspas solo se alcanzan por la galería que lo rodea, no desde el suelo. Dentro, la base de ladrillo alberga una pequeña tienda y el café del molino, y la sala del molinero, arriba, se usa como sala de bodas. El cuerpo octogonal tiene cinco pisos, desde el piso de molienda con sus dos muelas hasta el piso de la caperuza.

La capota, de 13 toneladas, gira automáticamente gracias a una rosa de los vientos: una rueda de ocho aspas de 3,5 m de diámetro que solo actúa cuando el viento llega de lado, mediante un engranaje de relación 1 a 2633. Las aspas montadas en 1996 tienen 22 m de envergadura.