Windmühle Hittfeld, Molino de viento en Hittfeld, Alemania.

Windmühle Hittfeld es un molino holandés de tipo Erdholländer sin galería, construido en 1875 en el borde sur de Hittfeld, en el municipio de Seevetal, Baja Sajonia. Su torre oscura y afilada sostiene una caperuza orientada por el viento con cuatro aspas de madera con listones; bajo la caperuza hay pequeñas ventanas rectangulares. El molino está protegido como monumento y es el único molino de viento que queda en Seevetal.

El molino fue construido en 1875 para moler el grano de la zona agrícola circundante. Una tormenta en 1954 lo dejó muy dañado, y no fue hasta 1957 cuando los trabajos de restauración lo devolvieron a su estado operativo.

El molino es una parada de la Niedersächsische Mühlenstraße, la ruta de los molinos de Baja Sajonia, que enlaza molinos históricos de la región. También es un motivo fotográfico apreciado: sus imágenes ilustraron la portada del calendario de cumpleaños Das historische Hittfeld del Heimatverein de Hittfeld y las páginas de febrero, agosto y diciembre del calendario Windmühlen in Seevetal de 2019. Junto a él se encuentra una discoteca del mismo nombre.

Los horarios de apertura no son fijos, por lo que conviene ponerse en contacto con la asociación local de apoyo antes de ir. El molino se encuentra en un entorno rural y se llega mejor a pie, por lo que se recomiendan calzado cómodo para caminar.

La familia Voss ha cuidado este molino desde 1899, pasando la responsabilidad de generación en generación y manteniendo intactas las piezas mecánicas originales. Este tipo de cuidado privado prolongado a lo largo de tantas generaciones es poco habitual para un monumento industrial.