Hof Nürnberg, Granja fortificada, restaurante y bodega en Frauenstein, Wiesbaden, Alemania

El Hof Nürnberg es una antigua finca fortificada del distrito de Frauenstein, en Wiesbaden, con sus edificios agrupados en torno a un patio central. La posada tiene cinco ejes de ventanas y un balcón central sobre la terraza; el manual Dehio considera que los edificios protegidos carecen de valor arquitectónico. Al noreste de la finca hay un aerogenerador averiado y fuera de servicio.

Hacia 1300, los endeudados caballeros de Frauenstein vendieron el castillo de Frauenstein y parte del pueblo al arzobispado de Maguncia, lo que amenazaba la influencia de Nassau. Para asegurar sus tierras vecinas, los condes de Nassau construyeron las fincas fortificadas Armada, Groroth, Nürnberg, Rosenköppel y Sommerberg alrededor de Frauenstein. La finca del Nornberg se construyó en el siglo XIV; en su primera mención documental, en 1594, pertenecía a Nassau y estaba adscrita a la parroquia de Schierstein.

El nombre procede de «norr», voz antigua que significa seco o estéril, por el paraje del Nornberg. En 1554 el conde Adolf de Nassau-Idstein se reservaba cada año cuatro Fuder de «Nornberger Gewächs», primer testimonio del vino de la finca. Desde 1939 la familia Becker regenta la bodega y el restaurante.

La finca está a 197 m de altitud en los viñedos del Rheingau, al noroeste del Goethestein y del centro de Frauenstein, con el Grorother Hof abajo al sur. Los edificios rodean un patio; la posada tiene cinco ejes de ventanas y un balcón sobre la terraza. Al noreste hay un aerogenerador averiado y fuera de servicio.

Johann Wolfgang von Goethe visitó la finca el 6 de julio de 1815 y elogió la «magnífica vista»; el Goethestein se erigió sobre la finca en 1932 en su honor, 117 años después de la visita.