Dooser Wasserfall, Cascada en la Suiza francona, Alemania

La cascada de Doos se forma donde el río Aufseß se encuentra con el Wiesent, cayendo unos 2 metros sobre formaciones de piedra caliza. La cascada fluye a través de capas de piedra natural antes de formar un estanque en la cuenca inferior.

Hasta alrededor de 1850, el Aufseß salvaba unos cuatro metros sobre una barrera de toba calcárea justo antes de su desembocadura. Después, campesinos de Engelhardsberg, a dos kilómetros al sur, extrajeron esa toba para las bóvedas de sus establos; una crecida previa había dejado la piedra suelta. La altura se redujo así a la mitad, hasta los dos metros actuales. Jakob Reiselsberger, actuario de la rentamt de Waischenfeld, describió la cascada tras visitarla en 1820.

El nombre proviene del Aufseß, que antaño «bajaba rugiendo» (hinabtoste) hacia el Wiesent en este punto, de ahí el antiguo nombre de Thooser Wasserfall o Toos. En 1820, Jakob Reiselsberger, escritor de viajes y actuario en la oficina de rentas de Waischenfeld, visitó la cascada y la describió en su relato.

La cascada está a 200 metros al sur del caserío de Doos, en el Naturpark Fränkische Schweiz – Frankenjura, unos 5,5 km al suroeste de Waischenfeld. Se llega a pie; el Aufseß cae justo antes de unirse al Wiesent. El salto mide solo dos metros, por lo que el suelo junto al arroyo puede estar mojado.

Lo que los visitantes ven hoy es solo la mitad de la altura original de esta cascada. La reducción sucedió gradualmente durante décadas mientras las actividades de extracción cambiaban el terreno circundante.