Altenberg de Bergheim, Viñedo Grand Cru en Bergheim, Francia

Altenberg de Bergheim es un viñedo Grand Cru en Alsacia que se extiende por laderas orientadas al sur al norte de Colmar. El terreno asciende de 220 a 320 metros y presenta un suelo compuesto por marga calcárea del Jurásico combinada con arcilla calcárea roja y depósitos de yeso.

En la Edad Media, el Altenberg perteneció a la orden cisterciense y luego a la familia de Ribeaupierre. En 1983 fue uno de los veinticuatro lieux-dits seleccionados como denominaciones geográficas de la apelación alsace grand cru. Los rendimientos bajaron de 70 a 55 hl/ha en 2001 y a 50 hl/ha en mayo de 2022, y en 2005 se convirtió en el primer grand cru de Alsacia autorizado a ensamblar variedades.

El nombre Altenberg procede del alemán Alten («antiguo») y Berg («altura»), es decir, la «antigua colina». Desde 2005 este cru permite mezclar varias variedades de uva en un mismo vino, algo raro en Alsacia, donde la mayoría son monovarietales; solo el kaefferkopf, desde 2007, comparte esta norma. La gewurztraminer es la variedad más plantada aquí, con sus bayas rosadas en la ladera sobre Bergheim.

Las viñas ocupan la cara sur del Grasberg entre 220 y 320 metros de altitud, por encima y al noroeste de Bergheim, a la que se llega desde la Ruta de los Vinos de Alsacia entre los crus Gloeckelberg y Kanzlerberg. Las hileras se guían sobre postes de madera oscura unidos por alambres, con hierba segada entre ellas y tierra desnuda bajo los troncos. La uva del grand cru debe vendimiarse a mano, por lo que las hileras se trabajan manualmente en otoño.

Altenberg de Bergheim es uno de los pocos Grand Cru de Alsacia donde se pueden mezclar varias variedades en la misma añada, algo raro en una región de vinos monovarietales; solo Kaefferkopf y Zotzenberg comparten la excepción. El riesling domina los ensamblajes, con un 50 a 70 % de la superficie de las parcelas mezcladas.