Périgord, Región histórica en Dordoña, Francia.
Périgord es una región histórica en el departamento de Dordoña, en el suroeste de Francia, que abarca colinas boscosas, valles fluviales y mesetas de caliza. El paisaje alterna entre densos bosques de robles, campos abiertos y pequeñas aldeas construidas con piedra ocre encaramadas en suaves pendientes.
La región toma su nombre de la tribu gala de los Petrocorii, que se asentó aquí antes de la conquista romana. En 1607 el territorio fue integrado al dominio real francés tras siglos bajo el control de familias nobles locales.
Los habitantes llaman a las distintas zonas por colores: blanco para el paisaje calcáreo alrededor de la capital, negro para los bosques oscuros y castillos, verde para las colinas boscosas del norte y púrpura para los viñedos del sur. Esta división ayuda a los visitantes a orientarse y muestra cuán estrechamente la gente se vincula con el suelo y la vegetación.
La región experimenta inviernos suaves y veranos cálidos, con temperaturas que a menudo superan los 25 grados Celsius durante la temporada calurosa. Los visitantes llegan a los pueblos más fácilmente a través de Périgueux o Bergerac, desde donde las carreteras rurales serpentean por valles y bosques.
Los agricultores utilizan perros o cerdos entrenados para localizar trufas negras en los bosques, una práctica mantenida durante siglos. La búsqueda suele ocurrir en invierno, cuando los tubérculos maduran y liberan su aroma.
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