Henriot, Productor de champán en Reims, Francia
Henriot es una casa productora de Champagne en Reims que cultiva aproximadamente 35 hectáreas de viñedos en la región de Champagne. Se enfoca en uvas Chardonnay y Pinot Noir provenientes de múltiples zonas de cultivo destacadas.
La bodega fue fundada en 1808 y recibió su primer nombramiento real del Rey de Holanda en 1850, señal de su reconocimiento. Esta aprobación real abrió puertas a mercados prestigiosos y elevó el estatus de la casa.
La familia Henriot mantiene métodos tradicionales de elaboración de Champagne que moldean el trabajo diario en las bodegas y reflejan su filosofía productiva.
La bodega se ubica en la Rue Coquebert en Reims y recibe visitantes solo con cita previa. Es necesario reservar con anticipación para participar en un recorrido y sesión de degustación.
El maestro de bodegas Laurent Fresnet ganó el premio del International Wine Challenge al mejor productor de espumantes en 2015 y 2016. Este reconocimiento destaca la maestría y innovación detrás de sus elaboraciones.
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