Parc et Jardins du Château de Valmer, Castillo renacentista y bodega en Valle del Loira, Francia.
El Château de Valmer es un castillo renacentista con bodega en el Valle del Loira, conocido por sus amplios jardines en terrazas. La propiedad incluye el edificio más pequeño Petit Valmer de 1647 como residencia principal y áreas de producción de vino dentro de cuevas de piedra caliza.
La estructura original del castillo data del Renacimiento pero se quemó en 1948, dejando Petit Valmer de 1647 como el edificio más antiguo que permanece. Una capilla tallada en roca en 1524 marca una presencia religiosa temprana en la propiedad.
La propiedad cultiva variedades antiguas de uvas, y la producción de vino ocurre en cuevas de piedra caliza que se remontan al siglo XV reflejando tradiciones constructivas locales. Estos espacios subterráneos muestran cómo la gente se adaptó a su entorno trabajando dentro de la roca.
Los jardines y las cuevas están abiertos para que los visitantes exploren, con catas de vino disponibles en el lugar. Es recomendable verificar con anticipación, ya que el acceso y los horarios de apertura varían según la temporada.
La propiedad alberga una rara capilla tallada en la roca que combina arquitectura religiosa con prácticas constructivas regionales. Este espacio subterráneo ofrece una visión de cómo se organizaban la adoración y la vida comunitaria hace siglos.
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