Fort des Rousses, Fuerte militar en Les Rousses, Francia
Fort des Rousses es una gran fortaleza militar a 1150 metros de altitud, con amplias cámaras abovedadas y túneles subterráneos que atraviesan toda su estructura. El diseño subterráneo proporciona condiciones estables para el almacenamiento.
La construcción comenzó en 1800 bajo las órdenes de Napoleón para proteger el territorio alpino y tardó décadas en completarse. La fortaleza se convirtió en una de las mayores instalaciones militares de Francia.
La fortaleza sirve hoy como bodega de queso Comté, generando vida económica en la región montañosa. Los visitantes pueden recorrer las enormes cámaras donde descansa el queso en un ambiente fresco y controlado.
La fortaleza se alcanza por una carretera de montaña escénica con curvas cerradas, y los caminos interiores están bien señalizados. Traiga ropa cálida porque las áreas subterráneas permanecen frías.
En 1997 la instalación militar se transformó en un almacén de queso, aprovechando las propiedades naturales de la estructura subterránea existente. Esta conversión muestra cómo los edificios históricos pueden adquirir nuevos propósitos.
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