Le Jules Verne

Le Jules Verne se sitúa en el segundo nivel de la Torre Eiffel y ofrece vistas de París mientras sirve cocina francesa contemporánea con ingredientes de temporada. El comedor aprovecha su altura para crear asientos junto a las ventanas con vistas panorámicas de la ciudad, mientras que la cocina varía los productos regionales según la estación.

El restaurante abrió en 1983 y fue nombrado en honor al escritor francés Jules Verne. Desde entonces, se ha consolidado como destino culinario dentro del monumento y define la oferta gastronómica de la torre.

El restaurante rinde homenaje a la gastronomía francesa a través de interpretaciones modernas y especialidades regionales que los comensales descubren en menús cuidadosamente seleccionados con maridajes de vino. La cocina fusiona técnicas tradicionales con presentaciones contemporáneas, otorgando a cada plato su propio carácter.

Los huéspedes entran al restaurante a través de un ascensor dedicado en el pilar sur, evitando las filas de entrada general de la torre. Es aconsejable reservar con anticipación y respetar la norma de vestimenta casual elegante para facilitar el acceso y asegurar una visita sin problemas.

El restaurante tiene una estrella Michelin por sus platos cuidadosamente preparados como Beef Wellington, lenguado de Dover y soufflés de temporada. Este reconocimiento subraya su posición como una experiencia culinaria excepcional en el marco de un monumento histórico.

Ubicación: 7th arrondissement of Paris

Dirección: Second floor of the Eiffel Tower, avenue Gustave-Eiffel, 75007 Paris, France

Teléfono: +33183773434

Sitio web: https://restaurants-toureiffel.com/fr/restaurant-jules-verne.html

Coordenadas GPS: 48.85813,2.29450

Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 17:02