Moulin de la Siagnole, Molino hidráulico en Mons, Francia.
El Moulin de la Siagnole es un molino de agua en Mons con dos secciones de trabajo: una para moler grano con dos piedras de molino y otra para prensar aceitunas con cuatro prensas mecánicas. El agua llega a través de un canal de 250 metros para impulsar una rueda grande que acciona ambas operaciones.
El molino aparece por primera vez en registros de 1551, cuando fue cedido a la comunidad de Mons como un recurso compartido. Desde entonces, sirvió a la población local durante siglos de molienda de granos y prensado de aceitunas.
El molino refleja cómo las personas de esta región producían harina y aceite de oliva de forma tradicional. Su construcción y funcionamiento muestran las técnicas artesanales que las comunidades locales usaban durante siglos.
El molino abre a los visitantes durante la celebración anual de los Días del Patrimonio Rural y Molinos en mediados de junio. Este es el momento en que funciona el equipo y se pueden ver los mecanismos en acción.
El molino utiliza una turbina Francis fabricada por la empresa Dumont, un equipo de ingeniería instalado cuando se modernizaban los molinos en el siglo 19. Este añadido muestra cómo se mejoraron los sistemas tradicionales impulsados por agua para aumentar su eficiencia.
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