Molino Murat, Ruinas de plantación azucarera colonial en Grand-Bourg, Guadalupe.
Habitation Murat es un complejo de plantación de azúcar con ruinas y un molino funcional distribuidos en terrenos amplios en el sur de Guadalupe. La casa principal sigue el estilo arquitectónico de las haciendas de Burdeos, mientras que las estructuras de piedra preservan la distribución original.
La hacienda fue fundada en 1807 y se convirtió en la operación azucarera más grande de la isla. El sitio refleja el período colonial cuando la agricultura de plantaciones dominaba el Caribe.
El lugar lleva el nombre de su propietario Dominique Murat y muestra cómo la gente produjo azúcar durante tres siglos. Los objetos en exhibición revelan cómo era la vida y el trabajo en una plantación colonial.
Es más fácil llegar en coche ya que el sitio está fuera del pueblo con acceso peatonal limitado. Use ropa ligera y protección solar, ya que el terreno abierto ofrece poco sombreado.
Parte del terreno contiene un jardín de plantas medicinales con hierbas curativas tradicionales de la isla. Cerca de un estanque rodeado de árboles antiguos, se han reconstruido tres cabañas tradicionales que muestran cómo vivía la gente.
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