Moulin de Cougnaguet, Molino medieval en Calès, Francia
El molino fortificado de piedra se encuentra en las orillas del río Ouysse, con elementos defensivos que incluyen dos saeteras en sus lados.
Los monjes cistercienses construyeron este molino entre 1292 y 1350, manteniéndolo en su propiedad hasta su venta a un particular en 1778.
El molino mantiene cuatro pares de muelas de 1,5 toneladas cada una, mostrando los métodos tradicionales de procesamiento de granos.
Los visitantes pueden observar demostraciones de molienda y explorar las instalaciones entre abril y septiembre, con horarios variables según temporada.
La entrada del molino estaba protegida por un vado que podía inundarse abriendo las compuertas, creando un sistema defensivo medieval.
Ubicación: Calès
Coordenadas GPS: 44.81190,1.56047
Última actualización: 23 de junio de 2025 a las 10:57
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