Biarritz Market Hall, Mercado en Francia/Biarritz
El mercado de Biarritz está en la rue des Halles y se divide en dos edificios: uno para el pescado y otro para los demás alimentos. Dentro, cerchas de acero de color marrón rojizo forman triángulos bajo paneles blancos ondulados con lucernarios rectangulares, y largas lámparas cilíndricas blancas cuelgan del centro. Los puestos flanquean los lados: mostradores acristalados a la izquierda, una vitrina de pasteles y estantes de flores a la derecha, frente a un gran vano arqueado acristalado al fondo.
El mercado se reparte en dos edificios de la rue des Halles: en el primero se vende pescado y en el segundo el resto de alimentos. Los vendedores adornan sus puestos con los tres colores rojo, blanco y verde de la ikurriña y con los de Biarritz Olympique, el club de rugby de la ciudad.
El mercado es un lugar de encuentro donde los locales compran sus productos del día y descubren ingredientes y especialidades vascos. Los vendedores y clientes se conocen entre sí e intercambian consejos sobre cocina y métodos de preparación tradicionales.
El mercado se reparte en dos edificios de la rue des Halles: en el primero se vende el pescado y en el segundo los demás alimentos. Abre todos los días de la semana de 8:00 a 13:00, así que una visita temprana deja libre el resto del día. Fíjate en el gran vano acristalado en arco del fondo de la nave.
El mercado se reparte en dos edificios: en el primero se vende el pescado y en el segundo el resto de alimentos. Los vendedores adornan sus puestos con los tres colores de la ikurriña, rojo, blanco y verde, y con los del Biarritz Olympique, el club de rugby de la ciudad.
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