Potager du château de la Roche-Guyon, Huerto francés en Château de la Roche-Guyon, Francia
El Potager du château de la Roche-Guyon es un huerto de verduras distribuido en cuatro grandes secciones cuadradas, cada una dividida en parcelas triangulares. Grandes fuentes situadas en el centro de cada sección proporcionan riego para las plantas cultivadas.
Creado en el siglo XVII por iniciativa de Madeleine Le Tellier de Louvois (1665-1735), esposa de François VIII de La Rochefoucauld, primer duque de La Roche-Guyon, el huerto fue reformado hacia 1741 por su hijo Alexandre, segundo duque. Tras la Revolución se perdió el principio del jardín útil; un horticultor independiente explotó el terreno hasta el abandono de los cultivos hacia 1955. Restaurado según su trazado original por el arquitecto Pierre-André Lablaude en tres años, reabrió el 5 de junio de 2004.
El jardín representa la tradición francesa de huerto de mercado a través de su diseño ordenado y práctico para cultivar alimentos. Puedes observar cómo los cuadros simétricos y las fuentes de agua apoyan el trabajo diario de los jardineros.
El jardín ocupa un terreno llano cercado por muros entre el castillo y el Sena, flanqueado por dos bosquecillos al este y al oeste. La entrada es libre durante el horario de apertura del castillo. Se organizan visitas guiadas y talleres, y desde 2013 todos sus productos y derivados son de cultivo ecológico.
La restauración de 2004 costó 1,4 millones de euros y duró tres años, dirigida por Pierre-André Lablaude, arquitecto jefe de monumentos históricos. En la primera temporada, antes de completar las plantaciones, cada uno de los cuatro cuadrados acogió una exposición dedicada a uno de los cuatro elementos —aire, tierra, agua y fuego— con flores y hortalizas imaginarias.
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