Le Petit Rétro, Café-bar histórico en distrito 16, Francia.
Le Petit Rétro es una café-bar histórica en el distrito 16 con mostrador de zinc en la entrada y paredes cubiertas con azulejos art nouveau del Atelier d'Auteuil. El interior conserva sus muebles de madera originales y los anillos para servilletas dejados por clientes habituales de antaño, todavía visibles en las mesas.
El establecimiento fue fundado en 1904 y contaba con elementos decorativos diseñados desde el principio por Charles-Edouard Haviland. La combinación del mostrador de zinc y azulejos pintados a mano lo convirtió en un monumento histórico protegido que preserva la belleza de principios del siglo XX.
El nombre refleja la cultura de café parisina de principios del siglo XX, cuando estos lugares eran puntos de encuentro para los vecindarios. Los visitantes pueden ver facturas manuscritas en las paredes y azulejos art nouveau que dan al espacio su carácter elegante y sobrio.
El lugar se encuentra en un tranquilo barrio residencial y es fácil de alcanzar a pie, con un interior íntimo que se siente acogedor y compacto. Se recomienda llegar temprano o hacer una reserva, ya que los asientos limitados significan que se llena rápidamente durante las horas de mayor afluencia.
El lugar está conectado con el chef estrella Michelin Guy Savoy, quien continúa recetas tradicionales como huevos a la gribiche y paté en corteza casera. Lo que muchos visitantes pasan por alto es que las facturas manuscritas en las paredes son artefactos históricos reales del funcionamiento del restaurante, no solo decoración.
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