La torre de los cangrejos, Monumento histórico y restaurante en Quai Henri IV, Dieppe, Francia
La Torre del Cangrejo es un edificio protegido con restaurante y alojamiento ubicado en el Quai Henri IV de Dieppe, con vistas directas al puerto. Ofrece alrededor de 47 habitaciones con comodidades modernas mientras mantiene elementos arquitectonicos antiguos de su pasado centenario.
El edificio fue construido sobre los restos de las antiguas murallas de Dieppe, en un lugar donde el mar chocaba directamente contra la estructura. El desarrollo del camino moderno y el muelle separo finalmente el edificio del borde del agua, un cambio que influyo en como se recuerda el lugar.
El restaurante ofrece platos de la tradicion normanda, con marisco como parte importante del menu que cambia con las estaciones. Los ingredientes provienen de agricultores y pescadores locales cercanos.
El lugar esta directamente en el puerto de Dieppe, por lo que es facil de encontrar y accesible desde cualquier parte de la ciudad. Es recomendable reservar con anticipacion si planeas hospedarte o comer alli, ya que el restaurante y las habitaciones se llenan regularmente.
El edificio cuenta con una piscina cubierta climatizada, una gruta de sal y banos de barro, comodidades inesperadas en una estructura historica protegida de esta antiguedad. Desde el bar panoramico del interior, los visitantes pueden ver los barcos entrando y saliendo directamente sobre el puerto deportivo de Dieppe.
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