Moulin de l'Épinay, Molino de torre en Mauges-sur-Loire, Francia
El molino de L'Épinay es un molino de torre de piedra que se alza 19 metros, construido con la estructura tradicional que estas construcciones necesitaban para albergar sus sistemas de molienda. En su interior, engranajes, ejes y piedras de molino trabajan juntos para procesar grano en harina.
Este molino fue construido en 1822, una época en que tales estructuras formaban la columna vertebral del suministro local de grano. Viene de una era anterior a que los molinos mecánicos se hicieran más grandes y fueran alimentados posteriormente por vapor.
El molino refleja la habilidad de los molineros que trabajaron aquí, perfeccionando su oficio durante generaciones para servir a la comunidad agrícola local. Los visitantes pueden ver cómo este lugar tuvo importancia práctica en la vida diaria de las personas, transformando el grano en la harina de la que dependían.
El acceso se realiza a través de visitas guiadas que muestran cómo funcionan los sistemas mecánicos y mueven el grano a través del edificio. Los visitantes deben esperar subir varias tramos de escaleras para ver las habitaciones interiores y la maquinaria.
Las piedras de molino y los engranajes en el interior aún funcionan hoy, permitiendo a los visitantes ver la maquinaria original en funcionamiento mientras transforma el grano. Esto es raro, ya que la mayoría de los molinos antiguos sobreviven solo como museos con sistemas no operativos.
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