Château La Brillanne, Castillo vinícola en Puyricard, Aix-en-Provence, Francia.
Château La Brillanne es una propiedad vinícola cerca de Aix-en-Provence ubicada al pie de las montañas Trévaresse y rodeada de viñedos en varios hectares. La propiedad tiene vistas del monte Sainte-Victoire y produce vinos rosados, blancos y tintos a partir de nueve variedades de uva diferentes cultivadas en el sitio.
El edificio original data del siglo 15 cuando servía como estructura agrícola. En el siglo 19 tardío se transformó en un château con la adición de un piso superior y cuatro torres cuadradas.
La propiedad produce vinos bajo la denominación Coteaux d'Aix-en-Provence, continuando tradiciones vinícolas regionales transmitidas a lo largo de generaciones. Esta práctica vincula la historia local con el ritmo cotidiano de la viticultura en esta región.
Los visitantes pueden probar los vinos de la propiedad incluyendo dos variedades de rosado, una cuvée blanca y tres cuvées tintos. La ubicación en una ladera hace que la orientación sea sencilla y los terrenos son accesibles desde las carreteras circundantes.
La sala de fermentación fue construida con madera de castaño procedente de la región de Cevenas y permite la elaboración de vino sin aditivos químicos ni levaduras añadidas. Este enfoque ayuda a preservar el carácter natural del vino.
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