Le Bistrot d'Odette, Restaurante y café en el 3er distrito de Lyon, Francia
Le Bistrot d'Odette es un pequeño restaurante y café francés situado en el 3er distrito de Lyon. El interior cuenta con mesas de madera, una barra con botellas de vino y una carta corta de platos tradicionales franceses que varía según la temporada.
El restaurante abrió hace varios años y pronto se convirtió en una referencia habitual del barrio. Lleva el nombre de su fundadora, Odette, quien le dio desde el principio ese carácter personal y cercano.
Le Bistrot d'Odette es el tipo de bistró de barrio donde los vecinos se paran a tomar un vaso de vino antes de volver a casa. La decoración sencilla, con fotos antiguas en las paredes y mesas de madera, transmite esa sensación de sitio de siempre.
El restaurante sirve comidas y cenas, y el servicio del mediodía suele llenarse rápidamente con trabajadores de la zona. Es recomendable reservar con antelación, sobre todo para las cenas.
El local funciona también como bar de vinos, y el personal sugiere vinos locales o regionales para acompañar la comida si se lo pides. Para muchos habituales, ese ritual de maridaje forma parte de la visita tanto como los propios platos.
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