Vallée des Rouets

El Vallée des Rouets es un valle con molinos y talleres situado a lo largo del río Durolle, dedicado a la fabricación tradicional de cuchillos e impulsado por máquinas de agua. El sitio combina fuentes de agua natural, edificios de piedra antiguos y equipos de trabajo con metal que muestran los métodos de producción históricos.

El valle albergaba originalmente molinos de harina y cuero, pero se transformó en un centro de producción de cuchillos a partir del siglo XV. El poder del agua del río permitió una fabricación especializada a gran escala que definió la región durante siglos.

El valle refleja una tradición artesanal de siglos que define la identidad local y conecta a la comunidad con sus raíces industriales. Los talleres dispersos por toda la zona muestran cómo el trabajo con el agua fue fundamental para crear y mantener estos oficios tradicionales.

El terreno es irregular y puede ser resbaladizo, especialmente después de lluvia, por lo que se recomienda calzado resistente y cuidado al caminar. Algunas áreas de talleres son más fáciles de acceder que otras, así que es útil planificar qué secciones quiere explorar antes de llegar.

Uno de los últimos molinos de agua en funcionamiento, Chez Lyonnet, realizaba afilado tradicional de cuchillos hasta 2020 y marcó el fin de una era. Este último molino en operación fue testigo raro de cómo funcionaba el valle durante siglos.

Ubicación: Thiers

Coordenadas GPS: 45.86306,3.58056

Última actualización: 10 de diciembre de 2025 a las 17:23