Le Clos des Sens, Restaurante con estrella Michelin y hotel de lujo en Annecy, Francia
Le Clos Des Sens integra cocina francesa contemporánea con alojamiento refinado, ofreciendo habitaciones con vistas a las montañas y al lago de Annecy.
Establecido en 1992, el local recibió su primera estrella Michelin en 2000 y ha mantenido un reconocimiento continuo con múltiples estrellas hasta la actualidad.
El restaurante incorpora tradiciones culinarias regionales e ingredientes locales de la región de Saboya, preparando platos que reflejan los ciclos estacionales alpinos.
La propiedad acepta reservas para el restaurante y el hotel, con acceso directo a las actividades recreativas del lago de Annecy y los canales.
La cocina del restaurante elabora platos exclusivamente con pescado del lago y verduras regionales, manteniendo un compromiso estricto con productos locales.
Ubicación: Annecy
Fundación: 1992
Sitio web: https://www.closdessens.com
Dirección: 13 rue Jean-Mermoz 74940
Teléfono: +33450230790
Email: artisanculinaire@closdessens.com
Sitio web: https://closdessens.com
Coordenadas GPS: 45.91760,6.14454
Última actualización: 12 de marzo de 2025 a las 16:32
Annecy seduce tanto por su lago como por su ambiente de pueblo alpino preservado. Entre naturaleza, gastronomía y patrimonio, la ciudad se extiende entre las montañas y las aguas claras del lago, bordeada de canales y fachadas coloridas. Se pasea por el Thiou, se sube hasta el castillo o se va en barco a Talloires y Veyrier. Los alrededores están llenos de picos de fácil acceso, senderos panorámicos y restaurantes con estrellas Michelin. Cada estación ofrece una razón para volver, ya sea por los mercados, las playas o las primeras nieves en los Aravis.
Restaurantes con estrellas Michelin entre 1500 y 2300 metros en los Alpes franceses. Los establecimientos se ubican en zonas de esquí como Courchevel, Megève y Val Thorens. Los chefs emplean productos regionales y técnicas precisas en sus menús. Los espacios van desde pequeños comedores con 5 mesas hasta grandes restaurantes. Algunos tienen vistas al Mont-Blanc y los glaciares. Los restaurantes atienden a clientes internacionales.
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