Tournus Equipo, Fabricante de equipos industriales en Tournus, Francia
Tournus Equipment es un fabricante industrial en Tournus que produce sistemas de acero inoxidable para cocinas profesionales y áreas de pescado en supermercados. La fábrica ensambla y prueba líneas de autoservicio antes del envío, asegurando que funcionen correctamente una vez instaladas en espacios de servicio de alimentos.
La empresa fue fundada en 1910 como Manufacture Metallurgique de Tournus y se convirtió en un productor líder de maquinaria para la industria alimentaria en Francia. Durante las décadas siguientes, amplió sus operaciones de fabricación y adaptó sus productos a las necesidades cambiantes de las cocinas profesionales.
La empresa mantiene vínculos estrechos con profesionales de la alimentación y las autoridades locales, contribuyendo al equipamiento de cocinas francesas. Esta conexión se refleja en cómo sus productos se han convertido en herramientas habituales en muchos espacios de preparación profesional de alimentos.
Los visitantes pueden explorar las instalaciones de producción y observar cómo se ensambla y se prueba el equipo. Es recomendable contactar con la instalación con anticipación, ya que es una operación de fabricación activa y las visitas pueden necesitar ser programadas.
La empresa desarrolló el sistema de encimera ajustable Ergonomix con 40 modelos diferentes que permiten al personal de cocina personalizar las alturas de trabajo para sus tareas específicas. Este diseño personalizable surgió de décadas de trabajar directamente con chefs profesionales y trabajadores de la industria alimentaria.
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