Batumi, Ciudad portuaria en la región de Adjara, Georgia
Batumi es una ciudad portuaria en la costa del mar Negro en la región georgiana de Ayaria que se extiende varios kilómetros a lo largo del litoral. El entorno construido va desde bloques de apartamentos de la era soviética hasta torres de cristal construidas en años recientes a lo largo del paseo marítimo.
El asentamiento surgió en el primer milenio antes de nuestra era como puesto comercial en la costa oriental del mar Negro. Tras cambiar de manos repetidamente, el lugar quedó bajo control ruso en 1878, iniciando su desarrollo como importante puerto de carga para petróleo crudo del Cáucaso.
La cocina local gira en torno al khachapuri adjariano, una variante regional del pan con queso que incluye un huevo crudo y mantequilla en su forma de bote. Esta especialidad aparece en los menús de toda la ciudad y funciona como símbolo de la hospitalidad adjara.
El paseo costero de 6,5 kilómetros (4 millas) conecta secciones de playa con establecimientos gastronómicos y hoteles mediante un camino peatonal continuo. El clima templado permite visitas durante todo el año, aunque los meses de verano atraen a más bañistas.
La ciudad alberga instalaciones industriales para procesamiento de zinc y refinación de petróleo que reciben materias primas a través de oleoductos desde Bakú. Estas instalaciones configuran el límite norte de la ciudad y desempeñan un papel central en las industrias de materias primas caucásicas.
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