Brijesta, Asentamiento costero en el condado de Dubrovnik-Neretva, Croacia
Brijesta es un asentamiento costero a lo largo del Adriatico cerca de la bahia de Mali Ston, con arquitectura mediterranea y vistas hacia la peninsula de Pelesac. El pueblo se extiende a lo largo del agua con areas residenciales mezcladas con zonas de cultivo de mariscos.
El asentamiento comenzo como un pueblo de pescadores y creció en un centro de cultivo de mariscos, producción de vino y producción de aceite de oliva. Estas actividades han formado la base económica durante siglos.
Los residentes practican la pesca y el cultivo de mariscos en la bahía de Mali Ston usando metodos transmitidos a traves de generaciones. Este trabajo define la vida cotidiana y le da caracter al lugar.
El asentamiento tiene aproximadamente 70 espacios para acampar vehiculos y carpas con una tienda de alimentos cerca para suministros. El tamaño pequeño lo hace facil de explorar a pie y conocer el lugar.
Las aguas aqui albergan lechos de ostras naturales donde el cultivo de mariscos esta moldeado por una mezcla inusual de agua dulce y salada. Esta combinacion crea condiciones que no se encuentran en ningun otro lugar de la region.
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