Mercado Inglés, Mercado municipal de alimentos en Cork, Irlanda
El English Market es un mercado de alimentos en Cork con numerosos puestos bajo una estructura de techo de hierro forjado, ofreciendo productos frescos, carnes, mariscos y productos artesanales. El espacio cuenta con múltiples entradas y alberga a muchos vendedores en una disposición compacta.
El mercado fue fundado en 1788 y recibió su nombre para diferenciarlo del cercano St. Peter's Market, que los residentes llamaban el Irish Market. Esta distinción refleja su identidad separada y reputación a lo largo de los siglos.
Los vendedores utilizan métodos tradicionales de atención y ofrecen especialidades regionales como drisheen y carne condimentada desde puestos familiares con larga trayectoria. Esta continuidad define la forma en que los visitantes experimentan el lugar hoy.
El mercado funciona seis días a la semana con entradas desde Princes Street y Grand Parade, lo que facilita el acceso desde el centro de Cork. Ir de compras a primera hora de la mañana te da la mejor selección y menos aglomeración.
El edificio presenta diseño victoriano con techos de aguilón, arcos decorativos y ventanas de vidrio de colores que rodean una fuente de hierro fundido central. Estos detalles arquitectónicos hacen que el mercado sea un hito visual de la ciudad en lugar de solo un destino comercial.
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