Olesh, Moshav agrícola en Valle de Hefer, Israel
Olesh es un moshav agrícola en el Valle de Hefer, distribuido en la llanura de Sharon con viviendas intercaladas entre campos cultivados. La localidad se ubica a unos 35 metros de altitud y conserva su carácter agrario.
El asentamiento fue fundado en 1949 por inmigrantes rumanos que lo nombraron por las plantas de achicoria que crecían abundantemente en las tierras circundantes. Este origen moldea la identidad de la comunidad.
Los residentes mantienen tradiciones de agricultura y comparten espacios de trabajo comunes y lugares de reunión comunitaria que conforman la vida cotidiana. Estos espacios compartidos sirven como puntos centrales para encuentros regulares y cooperación agrícola entre familias.
El moshav se conecta fácilmente con las ciudades principales de Israel central a través de carreteras directas, lo que facilita el acceso para los visitantes. Las carreteras locales atraviesan áreas residenciales y zonas agrícolas.
Durante los años noventa tardíos, el moshav se expandió significativamente y duplicó su tamaño físico. Este crecimiento transformó el patrón de asentamiento original de la comunidad.
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