Gan HaGat, Jardín arqueológico en Tel Aviv, Israel
Gan HaGat es un jardín arqueológico en Tel Aviv que conserva los restos de una antigua prensa de vino del período helenístico. La estructura tiene tres partes funcionales: una superficie plana para prensar uvas, un tanque de recolección poco profundo y una cuenca más profunda debajo.
Las excavaciones durante los años 1950 revelaron una prensa de vino que data del período helenístico, aproximadamente entre 400 y 200 a.C. El descubrimiento llevó a la preservación del sitio y su transformación en un espacio de jardín público.
El nombre significa 'Jardín de la Prensa de Vino' en hebreo, y el municipio ha plantado árboles mencionados en textos bíblicos, como olivos, palmeras y granados. Estas plantas conectan el espacio con el pasado agrícola y las tradiciones de la región.
Este espacio está abierto durante las horas del día sin necesidad de pagar entrada. Junto con las características arqueológicas, hay equipos de juego modernos para niños, lo que lo convierte en una parada práctica para familias que visitan la zona.
Una escalera oculta junto a la prensa de vino desciende a una cámara subterránea con paredes de piedra kurkar y una fuente de agua que brota de la roca. Este espacio subterráneo crea un contraste inesperado con el jardín abierto de arriba.
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