Valdinievole, Región del valle en la Provincia de Pistoia, Italia
Valdinievole es un valle de la provincia de Pistoia, en la Toscana, que se extiende a lo largo del río Nievole por once municipios. El terreno pasa de suaves colinas cubiertas de viñedos y olivares a llanuras agrícolas cerca de los humedales del Padule di Fucecchio.
El valle creció a través de asentamientos agrícolas a lo largo de los siglos, con Pescia convirtiéndose en el principal centro comercial de la zona. Las aguas termales, especialmente las cercanas a Montecatini Terme, atrajeron mayor atención a partir del siglo XVIII y dieron al territorio un nuevo papel.
El nombre Valdinievole significa 'valle del Nievole', en referencia al río que lo atraviesa y que da al territorio una identidad compartida. Los pueblos del valle celebran ferias estacionales y fiestas de la cosecha donde el aceite, el vino y los productos locales son los protagonistas.
El valle se encuentra entre Florencia y Lucca y se puede llegar en tren o autobús desde ambas ciudades. La mayoría de los pueblos tienen alojamientos y, desde allí, es fácil acceder a baños termales, centros históricos y senderos por las colinas.
El Padule di Fucecchio, en el extremo del valle, es uno de los humedales interiores más grandes del centro de Italia y una parada clave para las aves migratorias. Lo que sorprende a muchos visitantes es que este pantano se encuentra en el interior, lejos de cualquier costa, en plena campiña toscana.
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